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Geräucherter Winterlachs mit Ahorn-Senf-Glasur und Ofenwurzelgemüse
Wenn es draußen frostig wird, darf es auf dem Grill gemütlich weitergehen: Saftiger Lachs trifft auf eine süß-würzige Glasur, dezentes Raucharoma und buntes Wintergemüse. Ein unkompliziertes Wintergericht, das auch an... -
Die Holzgarschale: 100 % vegan und eine Alternative zur Aluminiumschale
Holz statt Alu: Entdecke die Holzgarschale als 100 % vegane Alternative zur Aluminiumschale, mit Ideen für Gemüse, Pilze und Tofu sowie Tipps zur Anwendung. -
Wintergrillen mit Rauch: So bringst du mehr Aroma auf den Rost
Grillen im Winter? Unbedingt! Entdecke Tipps zur Vorbereitung, zur Wahl deines Räucherholzes und zu einem ausgewogenen Raucharoma, inklusive einer einfachen Gemüseidee.