Anwendungstipps
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So geht Räuchern
Räucheranleitung - Forellen, Saiblinge, AalHeißräuchern von Forellen, Saiblingen, Lachsforellen und AalDiese Anleitung soll Ihnen beim "ersten" Räuchern helfen und Ihnen einen Einblick in die Welt des Räucherns geben. Wir haben... -
MINION RING
Legt Briketts in der Form eines 3/4-Ringes entlang der
Außenseite eures Kugelgrills, entzündet eine Seite des
Rings und spickt 1/3 des Rings mit Räucherholz. Ich verwende
für so lange Garzeiten am liebsten Wood Chunks,
da diese langlebiger als Wood Chips sind. Hickoryholz
von Axtschlag verleiht eurem Fleisch eine ...
