Räucherklötze Erle

• 100 % Erlenholz – des Fischers bester Freund
• Faustgroße Räucherklötze – Länge 6-7 cm und Breite 2-5 cm
• Mit Erlenholz gelingt der typisch goldbraune Farbton bei der Zubereitung von Fisch
• Für ein aromatisches, leicht fruchtiges BBQ
• Besonders gut geeignet für Fisch, Geflügel und Schwein
• Anwendung im Gas-, Holzkohle- und Kugelgrill sowie im Watersmoker
• Verglimmen langsam und geben ihr feines Räucheraroma über eine längere Zeit ab
• Kammergetrocknet – Restfeuchte von unter 10 %
• Sorgfältig ausgewähltes Holz
• Professionell Verarbeitet
• Hergestellt in Deutschland
• Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
• Frei von chemischen Zusätzen

Axtschlag Wood Chunks sind kleine Holzstücken welche beim BBQ zum Einsatz kommen um über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma zu verströmen. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Das Einweichen der Wood Chunks vor dem Grillen ist nicht notwendig. Aufgrund ihrer Größe garantieren Axtschlag Wood Chunks einen langanhaltenden Verglimmungsprozess. So musst du beim Grillen nicht ständig neue Chunks nachlegen. Die Holzstücke, mit einer Länge von 6 - 7 cm und einem Durchmesser zwischen 2 - 5 cm, sind zu 100 % sortenrein und ohne Rinde.

Besondere Qualität

Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. Für leidenschaftliche Fans von Grill und BBQ bieten wir eine sehr vielseitige Auswahl an Holzarten mit ihren unterschiedlichen Raucheigenschaften. Für alle, die mehr wollen als einfach nur Bratwurst und Steak auf den Grill zu legen. Verfeinere dein Grillgut und sorge für besondere gesellige Barbecue-Momente im Kreis deiner Liebsten.